Co to jest taumatyna 99% w proszku?
Taumatyna 99% proszkuto super słodka substancja pozyskiwana ze skórki orzecha naturalnej rośliny Thaurnatocuccusdanielli, która jest naturalnym białkiem. Stany Zjednoczone zostały zatwierdzone do żucia gumy w 1984 roku i są obecnie dopuszczone do stosowania w wielu krajach. To obiecujący naturalny słodzik do żywności.
Funkcja taumatyny
1. Taumatyna 99% proszkujest rodzajem naturalnego słodkiego białka. Słodycz jest bardzo silna, a jej słodkość jest średnio 1600 razy większa niż sacharozy, ale zależy to od stężenia rozcieńczenia: 5500~8000 razy, gdy wynosi 0,00011; 3500 razy, gdy wynosi 0,001, 1300 razy, gdy wynosi 0,01 i 850 razy, gdy wynosi 0,02. Jego wodny roztwór jest stabilny przy pH 1,8-10, a jego punkt izoelektryczny wynosi około pH 11. Ponieważ jest to białko, może zostać denaturowane przez ogrzewanie i stracić słodycz, a po połączeniu z taninami straci słodycz. W roztworze soli o wysokim stężeniu słodkość zmniejszy się. Łatwo rozpuszczalny w wodzie. W połączeniu ze słodzikami cukrowymi działa synergistycznie i poprawia smak.
2. Taumatyna ma dobrą stabilność przetwarzania i jest stabilna w produktach pasteryzowanych i pieczonych. Zwykłe konserwanty nie mają na to wpływu. Jest stabilny w recepturach żywności i napojów, a trwałość produktów suchych wynosi ponad dwa lata.
Gdzie można go użyć?
1. Taumatyna 99% proszkuto naturalne słodkie białko o niskiej wartości energetycznej około 4,2kcal/g, które może poprawić i wzmocnić smak potraw oraz maskować goryczkę i cierpkość. Może również obniżyć próg sensoryczny wielu substancji aromatycznych. Takich jak mentol, kawa, imbir, czekolada, truskawka, jabłko, cytryna, pomarańcza itp. Stosowany jako słodzik w przemyśle spożywczym. Taumatyna o niskim stężeniu może skutecznie poprawić smak potraw. Nawet jeśli ilość wynosi 10^-6w/w, efekt jest bardzo znaczący. Nadaje się do napojów, lodów, napojów będących suplementami diety lub tabletek do żucia na bazie mikroorganizmów i minerałów.
2. Taumatyna i sacharyna, acesulfam potasowy i aspartam oraz inne słodziki działają synergistycznie, co może poprawić słodkość ogólnych słodzików o dużej mocy i może maskować gorycz powodowaną nieznajomością metali i innymi słodzikami. Nadaje smak bliższy sacharozy, wzmacnia słodycz i przedłuża słodycz. Ten naturalny polepszacz i wzmacniacz smaku jest w rzeczywistości stosowany w niewielkiej ilości i zasadniczo nie wytwarza energii w ludzkim ciele.
3. Gdy taumatyna jest stosowana w nieco wyższym stężeniu, jej cząsteczka ma wysoki ładunek, co może maskować gorzki smak i poprawiać smak. Jest z powodzeniem stosowany w farmaceutykach. Dodawany jest do antybiotyków, leków przeciwbólowych, syropów na kaszel, ogólnych leków na przeziębienie, kapsułek z lekami i suplementów.
4. Proszek taumatyny jest stosowany w przemyśle kosmetycznym, takim jak pasta do zębów i płyn do płukania ust, może przedłużyć jego smak i chłód; dodaj go do gumy do żucia, słodkość i zapach utrzymają się dłużej podczas żucia, w gumie do żucia bez cukru może promować słodycz wypełniacza Aby uniknąć dodawania substancji próchnicotwórczych i zwiększyć kaloryczność; dodanie go do ekstraktu z kawy może nie tylko zwiększyć aromat, gorycz i kwasowość kawy, ale także sprawić, że będzie pachniała bardziej paloną kawą; Soma słodka dodawana do papierosów w filtrze może sprawić, że dym będzie smakował spokojnie i czysto, co zostało udowodnione przez wiele japońskich firm tytoniowych.
Pakowanie& Wysyłka
Często zadawane pytania:
P: Dlaczego wybieramy qyherb?
Shaanxi Natural Healthcare Gruop co., Ltd jest producentem specjalizującym się w dostarczaniu ekstraktów ziołowych. Jak wszyscy wiedzą, Chińczycy od tysięcy lat stosują ziołolecznictwo. Nasi przodkowie zgromadzili cenne doświadczenie w efektywnym wykorzystaniu ziół.
P: Czy mogę pobrać próbkę?
Ogólnie rzecz biorąc, możemy dostarczyć bezpłatną próbkę 10-20 g do testowania, a koszty wysyłki pokrywają klienci.
P: Jak dokonać płatności za zamówienie?
1. Faktura proforma zostanie wysłana po potwierdzeniu
2. Akceptujemy TT, LC, Paypal Western Union itp.
P: Jak długo mogę otrzymać produkt?
Ogólnie rzecz biorąc, zorganizujemy wysyłkę w ciągu 3-5 dni roboczych po otrzymaniu płatności.
W przypadku małych zamówień, 5-7 dni przez DHL, Fedex, TNT lub EMS express (od drzwi do drzwi);
W przypadku dużych zamówień drogą lotniczą (7-10 dni) lub drogą morską (20-30 dni)
P: Jaki jest twój certyfikat fabryczny.
Teraz zdaliśmy certyfikat ISO9001, ISO22000, SC, Halal i koszerność, a linia produkcyjna fabryki była zgodna ze standaryzacją GMP.
Popularne Tagi: taumatyna 99% proszku, Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, hurtownia, luzem, naturalna, czysta, wysokiej jakości, w magazynie, na sprzedaż, bezpłatna próbka
