Po dziesięcioleciach badań i rozwoju,ekstrakt z pestek winogron(GSE) został doceniony za doskonałą aktywność przeciwutleniającą. Jest szeroko stosowany w dziedzinie żywności, medycyny i kosmetyków. GSE jest preferowany w Europie i Japonii ze względu na bogate zasoby, precyzyjne działanie lecznicze i niewielkie skutki uboczne i stał się popularny w Stanach Zjednoczonych w ostatnich latach.
3 Zastosowania ekstraktu z pestek winogron
1. Rozwój farmaceutyczny
Wartość terapeutyczna ekstraktu z pestek winogron proantocyjanidyn w chorobach naczyniowych została uznana od początku 1980 roku.
We Francji opatentowany produkt wytwarzany z proantocyjanidyn z ekstraktu z pestek winogron jest stosowany w leczeniu chorób mikrokrążenia, w tym chorób przepuszczalności naczyń włosowatych ocznych i obwodowych oraz niewydolności żylnej i limfatycznej.
Francuzi Bonnaure i in. wynaleźli preparat wykorzystujący oligomery lub monomery procyjanidyny jako aktywne składniki do leczenia chorób przyzębia i uzyskali patent.
Francuska firma Sanofi wykorzystuje ekstrakt z pestek winogron proantocyjanidyny i lecytynę sojową do wytworzenia kompleksu, który jest stosowany jako środek angioprotekcyjny i przeciwzapalny.
Francuski Vennat i inni również wytwarzali tabletki o wysokich dawkach zawierające 80% proantocyjanidyn. Tabletka zapewnia szybkie i całkowite uwolnienie. W różnych warunkach nadal ma dobrą stabilność po 10 miesiącach przechowywania.
Ponadto niemiecki Berkhman i inni opracowali preparaty proantocyjanidyny do leczenia alkoholizmu i uzyskali ochronę patentową.
W Rumunii preparat proantocyjanidyny o nazwie Endotelon został wprowadzony na rynek w leczeniu chorób naczyń włosowatych.
Po ponad 30 latach badań i rozwoju proantocyjanidyny zostały zatwierdzone przez ludzi ze względu na ich doskonałą aktywność przeciwutleniającą. Poczyniono znaczne postępy w poprawie mikrokrążenia i leczeniu chorób okulistycznych i są one szeroko stosowane w dziedzinie medycyny.
2. Rozwój zdrowej żywności
Ekstrakt z pestek winogron jest szeroko dodawany do napojów i wina ze względu na dobrą rozpuszczalność w wodzie i etanolu, a także jasny kolor i niezwykłe działanie lecznicze.
Rosjanie od dawna wiedzą o ochronnym działaniu OPC przed uszkodzeniami radiacyjnymi. Radzieccy astronauci od dawna spożywają napój botaniczny bogaty w proantocyjanidynę, aby chronić ich przed uszkodzeniem przez promieniowanie podczas lotu kosmicznego. Elektrownia jądrowa w Czarnobylu w byłym Związku Radzieckim eksplodowała, powodując poważne zanieczyszczenie jądrowe. Wiele osób w okolicy zostało uszkodzonych przez promieniowanie jądrowe. Osobom mieszkającym w okolicy zaleca się picie czerwonego wina bogatego w proantocyjanidyny w celu złagodzenia skutków wycieku jądrowego na organizm.
Proantocyjanidyny to naturalny składnik z silnym antyoksydanem. Są one stosowane nie tylko jako wzmacniacze żywienia żywności, ale także jako naturalne konserwanty zastępujące syntetyczne konserwanty (takie jak benzen. kwas mrówkowy itp.).
3. Rozwój kosmetyków
Działanie terapeutyczne ekstraktu z pestek winogron proantocyjanidyn jest ściśle związane ze zdolnością do usuwania wolnych rodników. Proces degradacji lipidów, białek i kwasów nukleinowych spowodowany stymulacją środowiskową skóry, błon śluzowych i włosów jest nierozerwalnie związany z wolnymi rodnikami. Szczególna aktywność antyoksydacyjna i zdolność do wymiatania wolnych rodników proantocyjanidyn otworzyły szerokie perspektywy ich zastosowania w dziedzinie kosmetyków.
W 1990 roku francuska Masquelie przeprowadziła badania nad efektami terapeutycznymi preparatów proantocyjanidyny we wskazaniach takich jak przeciwzapalne, przeciwradiacyjne i inne działania, szczególnie w zastosowaniach dermatologicznych. Francja opracowała liposomowe kremy na noc z mikrokapsułkami, kremy do włosów i płyny do płukania jamy ustnej wykonane z oligomerów proantocyjanidynowych.
Włoska firma Lndena spędziła 5 lat z powodzeniem opracowując funkcjonalne kosmetyki z fosfolipidami (naturalnymi fosfolipidami i syntetycznymi fosfolipidami) jako nośnikami, a nazwa handlowa to Phytosome. Ten produkt zawiera 5% dimeru proantocyjanidyny Ginkgo, który pozwala składnikowi aktywnemu łatwo przejść przez warstwę rogową skóry w celu poprawy stanu przeciwzapalnego i mikrokrążenia skóry. Eksperymenty na 18 osobach (u których rozwinęło się zapalenie skóry i rumień spowodowany ekspozycją na promieniowanie UV) pokazują, że kosmetyk ma lepszą ochronę przed uszkodzeniami UV.
W 1990 roku yamaskosh z Japonii opracował kosmetyki na bazie oleju zawierające 1% oligomerów proantocyjanidyny w celu rozjaśnienia skóry.
Streszczenie
Ekstrakt z pestek winogron, jako naturalny przeciwutleniacz, ma szerokie perspektywy zastosowania w żywności, medycynie, kosmetyce i innych dziedzinach. Dzięki ciągłym dogłębnym badaniom naukowców, więcej produktów GSE pojawi się na rynku krajowym i zagranicznym, aby zaspokoić różne potrzeby różnych grup ludzi.